備長炭焼鳥厨房 悠 (ゆとり)[宮崎市中心部 繁華街ニシタチ周辺/地鶏・とり・串] [地図番号/C-3 赤玉駐車場横 335ビル1F]
こだわりの天然塩と高級備長炭で焼き上げた地鶏鶏(じどっこ)炭火焼きと串焼は、きっと満足できる一品です。
宮崎産の新鮮素材の美味しさを味わっていただきたく、天然塩と備長炭にこだわり続けてきました。
宮崎名物の『地鶏鶏(じどっこ)』炭火焼きをはじめ、新鮮だからこそ味わえる鶏のレバ刺し、串焼各種、地鶏卵を使っての卵料理、郷土料理の冷や汁など豊富なメニューで美味しさと満足を提供させて頂いてます。
是非、悠(ゆとり)で美味しく楽しいお時間をお過ごし下さい。
- TEL 0985-20-9828
- 予算 3,500円
- アクセス 赤玉駐車場横
3,000円~4,000円のコース
ゆとりコース 宮崎地鶏とおまかせ料理
宮崎地鶏の炭火焼きとたたき、串焼き各種、先付け、炒め物、焼きおにぎりの茶漬け風、他
※写真はサンプルです。
接待・おもてなしに使える
落ち着いた雰囲気
落ち着いた雰囲気で、美味しい地鶏や宮崎牛はもちろん、焼酎も充実しており、接待などでご利用頂き、大変喜ばれております。
少人数で利用できる個室
個室でゆっくりと
8名様までご利用頂ける個室(座敷)を完備しておりますので、ゆっくりとおくつろぎ下さい。
地場の鳥
「宮崎地頭鶏(じどっこ)」をご堪能下さい
宮崎県宮崎市田野町の百笑村(http://hyakusyoumura.jp/index.html/)で丁寧に飼育された、宮崎地頭鶏のオスを当店自慢の天然塩と備長炭でいぶし焼きにした「地頭鶏の炭火焼」は宮崎を代表する郷土料理です。ぜひ一度お試しください。
地場の牛
特上(4等級)宮崎牛入荷
高級備長炭を生かし、宮崎牛ヒレ炙りステーキ、新鮮さが光る極上宮崎牛刺しをリーズナブルな価格で提供させて戴いてます。
地場の豚
当然豚も宮崎産
油がくどくなく、柔らかい肉質の自慢の宮崎豚を使用しております。
地場の海の幸
日向灘獲れの新鮮海の幸
宮崎地頭鶏炭火焼1,500円
宮崎産の地鶏を天然塩と備長炭で『かっ!』と焼き上げたもも焼きに、ピリッと辛くて香りの高いゆず胡椒をつけてほおばると、ジューシーな旨味ともっちりとした歯ごたえが最高の口福を楽しめます。
新鮮鶏レバー刺し750円
新鮮だからこそ味わえる鶏のレバー刺しを、是非ご賞味下さい。
宮崎名物 地鶏たたき750円
こだわりの備長炭で炙った「たたき」は旨さが違います。
串各種110円~
当店自慢の串焼きは、「ぼんじり」や「スタミナ(鶏もも&にんにく)」など、種類も豊富!
備長炭じっくり炙りとん足750円
外パリパリで中ジューシー!備長炭でじっくり焼き上げる、炭の香りも香ばしいクセになる美味しさ!
郷土料理 冷や汁600円
宮崎を代表する郷土料理の「冷や汁」
これは外せません!〆に是非!
新感覚の炭焼き焼酎
今までの飲み方を一工夫しました。水割りやお湯割り、ロックなどと違い焼酎の味わいを損なうことなくまろやかに、深い味わいに。新感覚の炭焼き焼酎はここで生まれました。一度おためしください。
| 店名 | 備長炭焼鳥厨房 悠 (ゆとり) |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00~02:00(L.O.01:00) |
| 住所 | 宮崎市橘通西3-3-5 335ビル1F |
| お問合せ時間 | |
| 電話番号 | 0985-20-9828 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 | 3,500円 |
| 利用可能クレジットカード | VISA、マスター、ダイナース、アメックス、JCB、DCMX(おサイフ携帯) |
| 料金備考 | - |
| 席・設備 | カウンター8席、座敷8席(4名×2) |
| 総席数 | 16名 |
| 最大宴会収容人数 | |
| 個室 | 半個室あり |
| 座敷 | あり 4名×2 |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 不可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場(P台数) | なし |
| トイレ・アメニティー | - |
| URL | http://www.miyazaki-catv.ne.jp/~byt-yutori/ |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
| 食べ放題 | なし |
| 喫煙 | 喫煙OK |
| 禁煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| 公衆無線LAN | - |
| お子様連れ | - |
| ウェディングパーティー2次会 | - |
| 備考 | - |




